Перейти к содержимому
Zone of Games Forum
PermResident

Флудильня piton4 и компании

Рекомендованные сообщения

7 минут назад, Dusker сказал:

Тайное становится явным почти сразу, просто смотреть не на сиськи надо, а на диалог.

Ага, мне вот тоже как-то в реальном мире субтитров не хватает, чтобы смотреть сразу туда, куда нужно. Эх.

  • Хаха (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
6 минут назад, Tirniel сказал:

Сковородку мыть сложнее

Сомнительней вдвойне — секунд 30 её мыть, а вот пригоревший противень это проблема.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
7 минут назад, Ленивый сказал:

Как наполнитель в холодец и лайт борщ варить — в других случаях голени нахрен не нужны.

Ну я с картошкой запекал раньше под соусом на основе майонеза. Мамин рецепт ещё, мне нравилось. Впрочем, чаще на окрочках куриных делалось. Индейка дорогая, это было только по праздникам особенно крупным.

Картофанчик получался просто вкуснейшим, чисто для его пропитки оно того уже стоит.

3 минуты назад, Ленивый сказал:

Сомнительней вдвойне — секунд 30 её мыть, а вот пригоревший противень это проблема.

Ну не знаю, противень не пригорит, т.к. под мясом бумага лежит (только важно правильную купить, т.к. простая бумага для выпечки сама станет плёнкой под большим жаром, которую хрен отдерёшь). В худшем случае (если совсем проморгать время) от бумаги отодрать само мясо надо будет.

А сковорода у меня частенько пригорала. Уже целую кучу их так испортил. Хуже только если блины магазинные разжаривать — там вообще сковорода почти сразу на выброс или чисто на эти блины, т.к. приливает намертво что-нибудь.

Изменено пользователем Tirniel

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
3 минуты назад, Tirniel сказал:

Можешь считать меня чистоплюем, но я всегда стараюсь покупное мясо мыть и промывать. Лишний раз помыть — лишний раз не рисковать.

с мылом моешь? это же не помидорку помыть, это мясо. если там есть бактерии, ты их водой не смоешь.

5 минут назад, Tirniel сказал:

Это чистый белок. Сказал же, что мясом человек буквально заплыл. Было довольно показательно. Нехватка физ упражнений в сочетании со стимуляцией формирования мяса на теле от высокобелковой пищи — это зрелище похлеще заплытия жиром.

Ты не понимаешь, что физически сожрать без спортдобавок столько белка невозможно? небольшие излишки либо в жир пойдут, либо покакаешь. А если у тебя дефицит калорий, то тем более ничего не будет вообще. Может чуть меньше мышц сожжешь и чуть больше жира даже.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
4 минуты назад, Tirniel сказал:

Ну я с картошкой запекал раньше под соусом на основе майонеза.

Если ты про фольгу то без разницы с каким мясом, можно даже с жирной рыбой. Причём картошку можно крупными кусками моркови разбавлять, они тоже норм получаются. А уж смазать майонезом сверху - эт классика.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
9 минут назад, Dusker сказал:

с мылом моешь? это же не помидорку помыть, это мясо. если там есть бактерии, ты их водой не смоешь.

Главное вымыть кровь.

9 минут назад, Dusker сказал:

Ты не понимаешь, что физически сожрать без спортдобавок столько белка невозможно?

Почему же невозможно, сам видел, как та туша канцелярская жрала по пачке творога за раз, а после запивала протеиновым коктейлем.

Помня то, как тот человек разбух от этого дела (примерно как карикатурный дальнобойщик, только без развитых мышц), мне как-то шибко не охота заниматься фигнёй. Лучше уж творог продолжу есть на завтрак с утра. А вечерком просто как обычно перекушу чем-нибудь вредным, но вкусным к чаёчку.

5 минут назад, Ленивый сказал:

Если ты про фольгу то без разницы

Без фольги. Всё вместе, всё друг другом пропитывается в духовке. Мясо предварительно на ночь маринуется соусом на основе мазика.

Изменено пользователем Tirniel

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
6 минут назад, Tirniel сказал:

протеиновым коктейлем.

ну так в коктейле дело, а не в твороге. не сравнивай белок из пищи и в виде добавок.

6 минут назад, Tirniel сказал:

Главное вымыть кровь.

И толку от этого? она внутри самого мяса тоже содержится, и выходит с водой при нагревании. И толку от этого?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 минуту назад, Dusker сказал:

И толку от этого? она внутри самого мяса тоже содержится, и выходит с водой при нагревании. И толку от этого?

Меня так учили. И дома меня так учили, и когда разряд получал так учили. Причины — не помню, были ли озвучены, но раз так надо, то я так делаю, мне проще перестраховаться, чем потом жалеть.

  • +1 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
3 минуты назад, Tirniel сказал:

Меня так учили. И дома меня так учили, и когда разряд получал так учили. Причины — не помню, были ли озвучены, но раз так надо, то я так делаю, мне проще перестраховаться, чем потом жалеть.

Ну, могу предположить, что для того чтобы отмывать протвень проще было, она про нему растечется и засохнет на нем. Больше вариантов нема.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 минуту назад, Dusker сказал:

Ну, могу предположить, что для того чтобы отмывать протвень проще было, она про нему растечется и засохнет на нем. Больше вариантов нема.

Как скажешь. В любом случае, я так делал и так продолжу делать, благо времени это отнимает немного. Перед заморозкой, к слову, тоже отмываю так же цельные куски сырого мяса.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Только что, Tirniel сказал:

Как скажешь. В любом случае, я так делал и так продолжу делать, благо времени это отнимает немного. Перед заморозкой, к слову, тоже отмываю так же цельные куски сырого мяса.

Хз я покупаю в заводской упаковке, там уже нету ни кожи, ни крови снаружи, ни тем более костей, это же филе, просто вскрываю и кидаю в духовку. Кароче для низкокалорийного спортивного питания, повар не требуется)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
7 минут назад, Dusker сказал:

Хз я покупаю в заводской упаковке, там уже нету ни кожи, ни крови снаружи, ни тем более костей, это же филе, просто вскрываю и кидаю в духовку.

Ну про такую упаковку уже отписывался, что там мб и так будет норм.

Повторюсь, я же покупаю в мясной лавке. Так банально выгоднее. Значительно выгоднее. И да, там будет с кожей, костями (на супчик пойдут, выбираю куски попроще по себестоимости) и так далее, в т.ч. разумеется, без упаковки в морозилке магазинной лежит. А дальше сам обрабатываю.

11 минут назад, Dusker сказал:

Кароче для низкокалорийного спортивного питания, повар не требуется)

Ну, для профессионального спортивного питания нужен не просто повар, а целая бригада поваров. У меня аж глаз задёргался, когда вспомнил о типичном перечне блюд для “олимпийского” питания. Я так хорошо вообще не ем - задолбаюсь готовить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 час назад, Dusker сказал:

просто вскрываю и кидаю в духовку. Кароче для низкокалорийного спортивного питания, повар не требуется)

Правильно — соль это белая смерть:big_boss:

  • Хаха (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
41 минуту назад, Ленивый сказал:

Правильно — соль это белая смерть:big_boss:

Ну, судя по тому, что он удивлялся надобности мариновать мясо перед запеканием, могу предположить, что он сразу замаринованные филешки покупает. Как минимум подобные “шашлычные” наборы продаются, видел, но не представлял, что это действительно кто-то вот так станет использовать.

Впрочем, Даскер настолько суров, что не удивлюсь, что он может есть и без соли, пока мы тут успешно травимся белым ядом соли.

  • +1 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
2 часа назад, Dusker сказал:

 Кароче для низкокалорийного спортивного питания, повар не требуется)

В любом случае, с тебя 1кг свежевыпеченного, земляничного печенья. И постарайся с этим особо не затягивать.

3 минуты назад, Tirniel сказал:

 пока мы тут успешно травимся белым ядом соли.

Я много соли употребляю. Когда солю немного, то уже кажется пресным.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас



×