Спасибо за идею.
В bink-овских файлах действительно отдельные звуковые дорожки.
Русская - 32я, английская - 5я, окружающий шум - 0я и 1я.
Соответственно если ПРОСТО заменить файлы, он всё равно будет пытаться играть 32ю, а её там нету.
Единственный вариант - вытащить из всех 5ю дорогу и добавить 32й, тогда всё работает (я проверил у себя).
Но способ конечно геморройный до ужаса.
Единственный смысл это делать - ВСЕ ролики с русской дорогой идут в 720, а не в 1080.
Перелопатил все настройки, так и не понял, где ему указать, какую дорогу брать :(
Впрочем, как и не понял, как сделать в другом способе субтитры в этих роликах не квадратиками.
Короче, способ найден, но он для твёрдых духом...